Mostra mercato
Nella cornice incantevole del parco di Villa Demidoff a
Pratolino torna con una nuova edizione, da venerdì 26 a
domenica 28 maggio, Ruralia, la mostra
di ambiente, fauna, cultura e tempo libero che la Provincia
di Firenze organizza da alcuni anni per far conoscere ed
apprezzare la qualità delle produzioni agricole degli allevamenti
del suo territorio, dell'associazionismo ambientale e di
quello venatorio.
Al decimo anno "Ruralia" è si è ampiamente consolidata
quale manifestazione, allo stesso tempo festosa e impegnata,
in grado di valorizzare il ruolo innovativo dell'agricoltura:
sempre più interattivo con il tessuto economico e sociale,
orientato verso funzioni nuove, attento alla sostenibilità
ambientale, al paesaggio, alla tradizione e alla cultura.
Intorno a questi valori della ruralità agricoltori, allevatori,
cacciatori, pescatori, ambientalisti, le loro associazioni
insieme a rappresentanti delle istituzioni e della società
civile, trovano un'occasione di confronto, la possibilità
di una vetrina aperta ai visitatori professionali e al
grande pubblico.
Il programma e tutte le informazioni utili si trovano
sul sito http://www.provincia.fi.it/.
Durante la cerimonia di inaugurazione di Ruralia, venerdì
26 maggio, alle ore 11,00, presso la Locanda, verranno
consegnati i premi del concorso internazionale Best
Of Wine Tourism ai vincitori locali e al vincitore
internazionale.
Il concorso internazionale Best Of in Wine
Tourism, ideato dalla rete Great Wine Capitals, si
indirizza ai viticoltori impegnati nella valorizzazione
in chiave turistica della propria attività. In particolare,
il concorso si rivolge alle aziende vinicole toscane che
"aprono le porte" ai visitatori contribuendo allo sviluppo
del turismo del vino. Le modalità di apertura ai turisti
possono essere: vendita diretta dei prodotti; degustazioni;
visita alle cantine e/o alla proprietà; ristorazione;
organizzazione di convegni e conferenze; ricettività;
organizzazione di attività didattiche o del tempo libero
(passeggiate a cavallo..).
La partecipazione è gratuita: occorre compilare l'apposito
modulo e fornire tutta la documentazione richiesta a Promofirenze
(Azienda speciale della Camera di Commercio di Firenze)
entro settembre.
Una giuria locale, sulla base delle informazioni contenute
nei moduli debitamente compilati e di eventuali
visite aziendali, entro metà ottobre seleziona i
vincitori nazionali sulla base di svariati elementi tra
cui la qualità degli spazi e dei servizi, la qualità e
l'originalità dell'offerta turistica, la cura dei clienti,
il contributo allo sviluppo del turismo del vino, ecc.
Tutti i vincitori locali saranno presentati alla giuria
internazionale. Uno di essi sarà premiato alla cerimonia
internazionale che si terrà il prossimo novembre in Argentina
(Mendoza).
Le aziende vincitrici, oltre ad essere promosse in una
sezione a loro dedicata all'interno del portale http://www.greatwinecapitals.com/,
saranno sponsorizzate attraverso i maggiori circuiti di
promozione turistica, in particolare:
- tour operator locali e internazionali;
- stampa generica nazionale e internazionale;
- stampa specializzata nazionale e internazionale;
- maggiori fiere vinicole internazionali.
Queste sono le categorie per le quali si può concorrere:
1. Architettura: questa
categoria è pertinente a quelle aziende vinicole che hanno
edifici residenziali o comunque parti della fattoria caratterizzate
da un particolare valore architettonico (storico o contemporaneo).
2. Parchi, giardini
& panorami: Questa categoria è riservata a quelle
aziende vinicole dotate di particolari parchi, giardini,
viste e panorami ed in cui queste particolarità rappresentano
un'esperienza significativa per il visitatore.
3. Alloggio: Questa
categoria è per quelle aziende vinicole che sono anche
strutture ricettive: hotel, bed&breakfast, agriturismo,
appartamenti privati in prossimità dell'azienda vinicola..)
4. Arte e cultura:
Questa categoria è pertinente a quelle aziende vinicole
che sono dotate di un museo o galleria con collezioni
temporanee o permanenti relative ad arte o cultura.
5. Conferenze e Convention:
Questa categoria è riservata a quelle aziende agricole
in cui è significativa anche l'attività legata al settore
delle convention e conferenze mettendo a disposizione
spazi e attrezzature.
6. Servizi ed esperienze
significative nel turismo del vino: Questa categoria è
pertinente a quelle aziende agricole che offrono attività
didattiche o del tempo libero di gruppo o individuali
(passeggiate a cavallo nei vigneti, visite guidate o di
tipo innovativo nella proprietà, introduzioni alla degustazione,
info sul commercio dl vino ecc..). Comprende anche eventi
enogastronomici organizzati nella proprietà. Lo scopo
principale di tali eventi dovrebbe essere la promozione
di prodotti locali e includere elementi di marketing del
vino.
7. Azienda agricola ristorante:
Questa categoria è pertinente a quelle aziende agricole
che includono un ristorante che utilizza prodotti enogastronomici
regionali di qualità.
8. Esperienza di cantina
aperta: Questa categoria è pertinente a quelle aziende
agricole caratterizzate dalle visite alle cantine.
Informazioni: Promofirenze tel. 0552671698 http://www.greatwinecapitals.com/
http://www.florencewine.it/
Great Wine Capitals - Global Network
è un progetto di cooperazione internazionale
Il suo scopo è collegare città ed aree economiche di alcune
delle aree di produzione vitivinicola rinomate a livello
internazionale.
Il progetto ha come obiettivo sviluppare programmi di
cooperazione internazionale, incoraggiare il turismo del
vino a livello mondiale e facilitare gli scambi economici,
culturali e universitari tra le città coinvolte.
Le città partner sono: Bilbao-Rioja, Bordeaux, Cape
Town, Firenze, Melbourne, Mendoza, Porto and San Francisco
(Napa Valley).
Ognuna di queste città ha una profonda cultura vitivinicola
ed è in grado di proporre alla rete iniziative socioeconomiche
che possono avere effetti diretti e positivi sul
settore delle loro rispettive aree geografiche.
Gli obiettivi vengono perseguiti attraverso l'utilizzo
di nuove tecnologie, mettendo in contatto staff tecnici
provenienti da diverse industrie, sviluppando scambi accademici,
organizzando eventi internazionali e promuovendo incontri
artistici e culturali.
I membri della rete sono istituzioni capaci di stabilire
relazioni in ogni regione: Enti Locali, Camere di Commercio,
Associazioni degli Industriali, Università, Associazioni
professionali e di categoria del settore vitivinicolo.
I partner istituzionali di Firenze sono: la Camera di
Commercio di Firenze (tramite Promofirenze) e la Provincia
di Firenze. Collaborano alla rete l'Università degli Studi
di Firenze (Dipartimento di Economia Agraria) e l'Agenzia
per il Turismo di Firenze.
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