Girando nei Borghi Italiani

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La Via Cassia

paesaggio Toscano TabernacoloLodierna via Cassia non corrisponde, all’antica strada romana e neppure al tracciato medievale della via Francigena che correva lungo la Valdelsa. In passato è stata un’importante via di comunicazione utilizzata dai pellegrini e i mercanti provenienti da Firenze per raggiungere la Francigena a Poggibonsi, e quindi continuare per arrivare alla Citta delle Torri di San Gimignano. Dal XV sec. venne chiamata "strada regia romana" e rappresentò la principale via di comunicazione tra Firenze e Roma fino alla costruzione dell'autostrada A1.
Prima di iniziare la via Cassia merita una visita la Certosa del Galluzzo che si erge sul colle di Montaguto a sud di Firenze. La Certosa di Firenze, imponente costruzione, si trova Sulla sommità del colle del Galluzzo fu realizzata su commissione del banchiere Niccolò Acciaiuoli nel 1341, Gran Siniscalco del Regno di Napoli e Vicerè di Puglia, che l’affidò ai Certosini. In origine lo scopo della struttura era quello di ospitare i giovani che volevano intraprendere gli studi umanistici.

Paradisi naturali, per immergersi in oasi verdi spesso ancora selvagge. Rifugio sicuro per molti animali, preziose aree di sosta per gli uccelli di passo. Una guida per affrontare gli itinerari naturalistici, vi diamo, consigli su come vestirsi e cosa mettere nello zaino. Vuoi rivivere i vecchi sapori, i piatti tipici degli etruschi, la buona cucina Toscana. Hai mai mangiato l'Acquacotta, i crostini dei Butteri, il Buglione, la Scottiglia ? Se vuoi sapere come si preparano questi piatti e molti altri visita la pagina della cucina. Siete amanti del vino? La Toscana è ricca e famosa per il buon vino, vi indichiamo le strade dove poter vedere dei panorami stupendi delle viti, ma soprattutto vi diciamo come conoscere il Vino Toscano.
 
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Autore Fabio Montagnani
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Ultimo aggiornamento il 1 Giugno 2017
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