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Chianti Classico Rufina e Pomino
tra Firenze e Vicchio
Immediatamente
a est di Firenze si apre un territorio
incantato. Siamo nel regno del Chianti
Rùfina Docg e del Pomino Doc, due vini di diversa personalità
e caratteristiche, entrambi conosciuti e apprezzati nel mondo.
Su queste colline che si dirigono verso gli Appennini, le grandi
famiglie fiorentine in primis la famiglia de'Medici,
fecero costruire le proprie ville e castelli; qui la cristianità
toscana ebbe alcuni tra i suoi maggiori luoghi di culto, vedi
il grande numero di Abbazie
e Pievi presenti. In questo paesaggio ancora tutto da scoprire
è nata la Strada dei Vini Chianti Rufina e Pomino. In questo territorio,
Giotto visse la sua adolescenza artistica; qui le grandi famiglie
fiorentine costruirono le ville e i castelli; qui la cristianità
toscana ebbe alcuni tra i suoi maggiori luoghi di culto. In questo
paesaggio ancora tutto da scoprire è nata la Strada dei Vini Chianti
Rùfina e Pomino, della quale fanno parte sedici aziende vitivinicole
e alcuni ristoranti, agriturismi, artigiani e agenzie di servizio.
Attraverso la visita alle cantine, la Strada propone un percorso
alla scoperta delle tante bellezze del territorio e dei cinque
comuni che lo delimitano: Pontassieve, Pelago, Rufina, Londa e
Dicomano. Una delle caratteristiche più interessanti della Strada
dei Vini Chianti Rùfina e Pomino è data dalla sua estrema vicinanza
a Firenze, adattandosi anche a brevi escursioni giornaliere.
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Paradisi naturali, per immergersi in oasi verdi spesso ancora
selvagge. Rifugio sicuro per molti animali, preziose aree di sosta
per gli uccelli di passo. |
Una guida per affrontare gli itinerari naturalistici, vi diamo,
consigli su come vestirsi e cosa mettere nello zaino. |
Vuoi rivivere i vecchi sapori, i piatti tipici degli etruschi,
la buona cucina Toscana. Hai mai mangiato l'Acquacotta, i crostini
dei Butteri, il Buglione, la Scottiglia ? Se vuoi sapere come
si preparano questi piatti e molti altri visita la pagina della
cucina. |
Siete amanti del vino? La Toscana è ricca e famosa per
il buon vino, vi indichiamo le strade dove poter vedere dei panorami
stupendi delle viti, ma soprattutto vi diciamo come conoscere
il Vino Toscano. |
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